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材料 2人分
・タコ(200g)
・ミニトマト(10個)
・きゅうり(1/2本)
・オリーブ(8個)
・オリーブオイル(大さじ5)
・にんにく(1/2片)
・塩、コショウ(少々)
・「TAB 8」(適量) |
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調理の準備
○タコは一口大に切る
○ミニトマトは半分に切る
○きゅうりは塩もみをしてから、一口大に切る
○オリーブはスライスしておく
○にんにくはみじん切りにする
調理の方法
1.ボウルに、タコ・ミニトマト・オリーブ・きゅうりを入れ、軽く塩・コショウして、混ぜ合わせておく
2.フライパンにオリーブオイルを入れ、みじん切りにしたにんにくを香りが出るまでゆっくり弱火で炒める
3.1に熱いままのガーリックオイルと「TAB 8」を絡め、塩・コショウで味を調える
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